Rác thải hữu cơ đô thị bao gồm chất thải thực phẩm, chất thải thực phẩm / chất thải gia đình, chất thải trái cây và rau quả và bùn đô thị.
Việc sản xuất hàng năm chất thải nhà bếp ở Trung Quốc đã đạt 60 triệu tấn, và theo số liệu thống kê không đầy đủ, hơn 3 triệu tấn dầu ăn được đưa trở lại bàn ăn.Việc xử lý bất thường chất thải nhà hàng đe dọa nghiêm trọng sức khỏe của cư dân và phát triển xã hội. Trung Quốc đã cấm chất thải thực phẩm được cho heo ăn.
Với việc thúc đẩy phân loại chất thải, chất thải nhà bếp, chiếm 50-60% chất thải gia dụng, sẽ được tách biệt để xử lý riêng biệt,và sản xuất chất thải ẩm của Trung Quốc đã đạt hơn 100 triệu tấnSản xuất chất thải trái cây và rau quả từ cơ sở rau, kho lạnh và thị trường thị trường là khoảng 100 triệu tấn, cũng cần bảo vệ môi trường và xử lý an toàn.
Đối với tất cả các loại chất thải hữu cơ, Thời gian Taoyuan đã đưa ra một hệ thống xử lý trước độc quyền và CSTR quá trình sinh hóa thiếu khí với hàm lượng rắn cao có thể nhận ra vô hại,giảm và sử dụng tài nguyên của tất cả các loại chất thải hữu cơ.
